Noulé zordizour lo Zédi 18 Out 2022 - PREMIER RÉZO 100% LA RÉUNION.


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Le tailleur de pilon a la Réunion.

Les petits métiers longtemps qui existent et subsistent encore

Explication à propos du mot pilon.Ce que le français appelle "pilon" servant à écraser se dit en créole kalou, et ce que nous nommons pilon correspond au mortier français. Notre tayèr pilon n'est donc pas un tailleur de pierre faiseur de pilons. Le pilon c'est le kalou n'est pas fabriqué mais trouvé en bord de mer le plus souvent, parmi les galets, on en choisit un de forme plutôt cylindrique de la roche basaltique de préférence.

le kalou ne se travaille pas on en cherche un sur le rivage.

Si le kalou ne se travaille pas, le pilon lui, exige un certain labeur de la part de son faiseur. En effet, il faut d'abord que celui-ci trouve les pierres qui conviennent à son travail, il va généralement les chercher dans le lit de la rivière, des ros blé (roches basaltiques). Pour travailler cette pierre très dure, il utilise un marteau et des sizo a froid bien aiguisés. Il commence par dégrossir le bloc de basalte en prenant soin de ne pas fé pèt ali.

À mesure que voltigent les copeaux de roche, s'ébauche la forme cônique du pilon à sections supérieure et inférieure carrées. Puis il faut découper les zorèy: des espèces d'anses de forme arron­die dans les quatre angles supérieurs. Le moment le plus délicat c'est le creusement central du mortier les coups de ciseaux se font minutieux. Enfin le tailleur de pierre peaufine l'arrondi de l'exté­rieur et le lissage du fond. Et notre fameux pilon est prêt pour le rougay tomates.

Soubou Ref : métiers lontant-Pilon.

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