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Stevia rebaudiana

Stevia rebaudiana By Photographed in Reunion Island. Date uploaded: 05 Août 2017 Stevia est un genre de la famille des Asteraceae. Il regroupe environ 240 espèces d'herbes aromatiques ou d'arbrisseaux dont quelques-unes contiennent des édulcorants naturels,

A propos

La stévia supprime les fringales? La stévia est une plante à faible indice glycémique. La stévia ne contient pas de calories. La stévia est bonne pour vos dents, régule le diabète, contre l'hypertension, et candidose.

Stévia

La stévia n'est pas cultivée de façon industriel, on en trouve néanmoins dans les cours et jardins créole réunionnais, elle est confondue avec l'herbe dure dont les feuilles ont une incroyable ressemblance.

Sa faible teneur en glucides en fait un ingrédient alimentaire substitut du saccharose. De plus, son effet négligeable sur le taux de glucose dans le sang en fait un édulcorant compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques.(wiki)

Nom scientifique: Stevia
Rang: Genre
Classification supérieure: Eupatorieae
Sous-règne: Tracheobionta
Sous-classe: Asteridae
Famille: Asteraceae

La Réunion des plantes. 

Le saviez vous?

le saviez vous? Epices réunionnaises le le coto-mili (coriandre est très utilisée dans les caris comme le cabris massalé, porcs. Utilisée en grande quantité dans dans certains plats fait penser à la punaise.

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