Noulé zordizour lo Mardi 23 Zanvyé 2018
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Île de la Réunion


koman ilé? Le meilleur de la Réunion pour vous! Nous sommes le mardi 23 janvier 2018.

Le vacoa (Pandanus utilis)

Le vacoa (Pandanus utilis)

Le pinpin Pandanus utilis

Le vacoa (Pandanus utilis) est un petit arbre que l'on peut retrouver à la Réunion en basse et moyenne altitude, et quasiment sur tout le littoral. A la Réunion les feuilles séchés sont utilisées dans l'artisanat, pour la confections de divers objets, tels que des sacs, bertelles, vannes, sets de tables...

Les fruits sont comestibles et riches . Ils sont consommés dans le sud-est asiatique ainsi qu'à la Réunion, où ils peuvent servir à préparer des achards. Il est très bon avec boucané. Le cœur des bourgeons peuvent également être préparé en salades. Plante très présente dans les Îles de la zone océan indien. Le vakwa sé in pyé dobwa ké nou pé trouv partout dann nout péi Larényon, li lé anservi plito konm prodwi po lartizana, mé lé osi konsomé a asar po aranz la bous.

The pandanus (Pandanus utilis) is a small tree that one can find in the low Reunion and medium altitude, and almost along the entire coastline. At the Reunion Island the dried leaves are used in crafts, for confections various objects, such as bags, bertelles, valves, table mats ... The fruits are edible and rich. They are consumed in Southeast Asian and Reunion, where they may be used to prepare pickles. He is very good with smoked. The heart of the buds can also be prepared in salads. Plante very present in the Islands of the Indian Ocean area.

Plante importée à la Réunion. 

Le saviez vous?

Le saumon et les poissons gras comme le maquereau, les sardines et le thon contiennent des acides gras oméga-3. Ces derniers aident à stabiliser le rythme cardiaque, à diminuer le taux de cholestérol et de triglycérides et à réduire l’inflammation des artères.

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