Noulé zordizour lo Mardi 23 Zanvyé 2018
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koman ilé? Le meilleur de la Réunion pour vous! Nous sommes le mardi 23 janvier 2018.

Payatère ou Pariétaire - Amaranthus viridis.

Parietaire

Ci-dessus: Payatère ou Pariétaire - Amaranthus viridis.

la Pariétaire est une plante diurétique. Elle est indiquée dans diverses affections lithiase urinaire, strangurie, oligurie, cystite, néphrite, calculs rénaux, hydropisie, congestion pulmonaire, grippe, mais aussi conseillée pour les personnes atteintes d'ecxémas et est considérée également comme dépurative, cholagogue, antirhumatismale. La pariétaire est utilisée en comme brède dans la cuisine réunionnaise, en fricassée, ou même en bouillon. Cette plante qui pousse partout a la Réunion et vendu sur les marchés. Elle est utilisée par certaines personnes comme traitement d'appoint contre le diabète type II.

Pouyater, payatere,brède malbar, brède pouyaterre.



Le saviez vous?

La pectine qui est une fibre soluble contenue dans la banane contribue à abaisser le taux de cholestérol.

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