Noulé zordizour lo Vandrodi 19 Oktob 2018
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Île de la Réunion


Le site de la faune et la flore réunionnaise. Nous sommes le vendredi 19 octobre 2018.

La papaye.

Les plantes à la Réunion, ce qu'il faut savoir: utilisations et remèdes de grands-mères.

On pourrait écrire un livre tout entier sur ce fruit tropical, originaire, d'Amérique du sud, Amérique centrale, de Bolivie, du Mexique. Un fruit qui peut atteindre un peu plus de 6 kg.

papaye

Ci dessus des papayes vertes et mûres Papaye (Carica papaya). Utilisations: troubles de la digestion, hernies discales, brulûres, d'estomac, elle ralentie le vieillissement, utilisation contre les problèmes d'addiction à l'alcool.

Amélioration et renforcement du système immunitaire des personnes qui en consommeraient souvent.

Elle joue un rôle dans la prévention concernant les maladies dût à l'âge.

Une probabilité d'avoir un rôle quitte à améliorer les personnes atteintes du sida, et du cancer.

Elle protège les patients atteints d'hépatites C.

Elle a des bienfaits sur des personnes ayant des problèmes avec l'alcool permmetant d'absorber la vitamine B12 l'acool ne permettant pas d'en absorber.

Certains bienfaits des antioxydants:

Maladies cardiovasculaires, inflammation, cancer, soleil, Alzheimer, vieillissement, infections, problèmes de vue, aphrodisiaque... #Alcoolisme #Île de la Réunion #Sida #Anémie #Vitamines B12# #Hépatites C

Carica papaye

La papaye à la Réunion

Les fruits tropicaux.

La papaye est le plus souvent utilisée à la Réunion en cuisine. Elle fait partie des produits artisanaux comme la confiture, les gratins en cuisine, les salades en rafraîchissement. En cuisine la papaye(le latex ou la chair rapée) sert à attendrir la viande, pour une cuisson plus rapide.

Les fleurs de papayes mâles etaient autrefois utilisées contre les vers chez les enfants comme pour les adultes

Avec un peu plus de 33 Calories suivant la teneur en sucre, elle fait partie des fruits les plus légers.

La papaye, avec seulement 33 kcal aux 100 g, fait partie des fruits les moins caloriques. La papaye peut contribuer à la perte du poids.

Carica papaye

Quelques plantes et leurs utilisations:


Brisée utilisations en infusion, contre les personnes ayant des pélicules du cuir chevelu.
Chardons: contre les vérrues.
Persil: contre l'aloolisme.
Plantain:utilisation en cuisine, est aussi utilisé dans la médecine traditionnelle à la Réunion.
Ayapana marron: utilisations contre les problèmes de peaux.

papaye fruits

Ci-dessus: papayes.

Le papay kosa li roprézant isi Larénion?

Dann nout péi, ou si zot i vé nout ti lil, lo papay linmin na in gran listwar. Sa sé in plant i pé fé in takon zafèr ansanm, é lé rokoni par bann syantifik, po la santé èk lo kor.

Lontan lo bann flèr papay mal té anservi po domoun navé révolisyon lovèr, problinm lilsèr léstoma, mé osi po in takon dot soz.

Sé in fri i konserv pa ditou, i fo konsomé sirplas, é nout kor i siport sa byin. Sé in fri par natir li lé bio, la pa bézwin prodwi po trété dann la kour domoun na inta.

Parkont nana sak lé prodwi dann sertin komèrs lé trété èk in takon pestisid, po défann bann viris ataké, sa bann frui la dayèr na pwin tro logou, lé plito fad.

Sé in frui i pé aport bonp& zafèr po nout kor, lé inpé domaz ké lé pa asé konsomé.

Mots en kréol réunionnais

[Dann = dans] [Prodwi= produit, production, produire] [Kréol= créole] [Komèrs= commerce, commerces] [Sirplas= sur place] [Dayer= d'ailleurs] [Logou= le goût, la saveur] [Trété= traiter] [Takon= Beaucoups on peut dire aussi inta] [Pwin= il n'y a pas] [Léstoma= l'estomac]



Le saviez vous?

Poivrier Poivre - Piper nigrum L. Famille: Piperaceae.

FLORE REUNION
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