Noulé zordizour lo Vandrodi 20 Sèktanm 2019
Île de la Réunion


Fleur de roucou Bixa orellana

  • Le par Georges Soubou
    • Règne: Plantae
      Division: Magnoliophyta
      Classe: Magnoliopsida
      Sous-classe: Dilleniidae
      Ordre: Violales
      Famille: Bixaceae
      Genre: Bixa

      Le roucou est une espèce d'arbres ou d'arbustes des régions d'Amérique tropicale. Espèce présente à l'Île de la Réunion surtout dans les parcs et jardins créoles On l'appelle aussi urucum Achiote, onoto, rocouyer ou arbre rouge à lèvre. Cet arbuste n'est pas cultivé pour une exploitation commerciale ou autre.

      Les fruits du roucou ne sont pas commestibles, ils sont exploités pour la fabrication de colorants alimentaires.

      July 2017.

Fleur de roucou Bixa orellana.

Fleurs de Roucou. par photographié le Île de la Réunion Date de mise en ligne: July 2017. Principes actifs en mg pour 100 g de roucou:
Calcium: 206mg
Provitamine A (bêta-carotène): 3 200mg
Magnésium: 70mg
Manganèse: 0,49mg
Zinc: 2,6mg
Sélénium: 0,41mg
Soufre: 87mg
Cellulose
Cuivre: 1,3mg

Sak i fo pa oublyé sé in plant lé bonpé anservi dann késtyon lagroalimantèr, si bann fromaz, dann bann gato tousala.

La pa bézwin di azot ké isi dann nout péi Larényon domoun i ansèrv sirtou po fé zoli dann lakour.


FLORE REUNION
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