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Nous remettons à l'ordre du jour les plats oubliés.

Sur e-974 nous vous faisons revivre les plats traditionnelles.

Dans la cuisine réunionnaise le beurre n 'est pas vraiment utilisé. Je vous emmenène à travèrs cet espace à la découverte de recettes inédites! Une remise à l'ordre du jour les plats et recettes oubliés, ou laissé à l'abandon au profil de la modernité.

Riz cantonnais

Le riz cantonnais un plat d'origine chinois et très apprécié à la Réunion.

Les moments de la cuisine réunionnaise

Carri pois vert

Ci-dessus pois vert en carri.

Sak i fo sawar sé ké dann la kizine rénioné, i ansèrv plito lwil vézétal, Dann tan lontan té ansèrv in la lagrès sa dann tan la gèr, é minm inpé plis apré.

Dann la kizine tradisyonèl isi Larénion domoun i ansèrv pa dobèr po fé kari ansanm. Epila si nouvé swiv inpé la tradisyon dann tan lontan. Lo bèr liminm té rar, é sirtout té pliské sèr. I défann pa de modèrnizé in zafèr, si sé po rann ali mové alors la i fo lès tonbé!

La consommation des légumes comme le pois vert en quantité normale devrait donc avoir un effet négligeable sur la glycémie.

Les grains sont des sources de protéines, si vous avez certains problèmes rénaux parlez-en à votre médecin, et dans le cas contraire il est fortement conseillé de boire beaucoup d'eau après et pendant leur consommations.

La Réunion

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