Noulé zordizour lo Mardi 23 Zanvyé 2018
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Les gratins:

Gros pois vert de la Réunion

aujourd'hui pour faire un gratin de macaroni par exemple, il nous fallait des ingrédients modernes, sauce béchamel, fromages de mauvaises qualités, jambon dont on ne sait pas vraiment la provenance, (et pour ceux qui me parlerons de traçabilité des produits vendus à la Réunion on n'a qu' a parler des saucisses et autres boucanés vendus dans les grandes et moyennes surfaces ) et un bon four pour gratiner tout ça, avec le bonus en plus: excès de graisses, taux élevé de calories, et j 'en passe. Le gratin de macaroni d'autrefois était moins gras et on n' utilisait pas de béchamel, très peu de fromages, ce qui rendait ce plat léger.

Gratins:

today to create a gratin of macaroni eg, we had modern ingredients, bechamel sauce, cheese bad qualities, ham which we do not really know the origin, (and for those who talk to me traceability of products sold in Reunion there was that to speak of sausages and other boucanés sold in supermarkets and hypermarkets) and a good oven gratin it all, with the extra bonus : excess fat, high calorie levels, and the list goes. The gratin of macaroni was once less fat and n 'not used bechamel, very little cheese, making this light dish. Ici

poivron

Sak lé bon!

Sak lé bon a sawar, dann la kwizine rénioné néna la grés, mé osi fo war akoté sak nou inport isi!Bann zindistrièl la i di pa nou sak nana dann bann prodwit t vann!

La loi i di i fo mèt bann zétikèt po informé! Mé arla lo bann zétikèt, lé ékri sitèman ti in loup la pa asé, sino bèn i mèt sa fason siantifik, é krwa amoin si zot la pa fé lé gann zékol séra dir po dékodé!

La Réunion

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